- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de panetone ou de baunilha
- 1 pão tipo filão ou 4 pães franceses amanhecidos em fatias de 2cm
- 3 ovos batidos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite e a essência.
- Passe as fatias de pão no líquido e deixe que absorvam bem.
- Escorra o excesso e passe no ovo batido.
- Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar de ambos os lados.
- Escorra sobre papel-toalha.
- Passe no açúcar com canela e sirva.