Recheio
- 8 maçãs Fuji cortadas em cubos
- 80 ml de suco de laranja
- 1 limão Tahiti
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
Massa
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 1/2 xícara de chá de castanha de caju natural picadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/3 xícara de chá de óleo de coco
Recheio
- Misture todos os ingredientes e coloque o recheio em um refratário que possa ir ao forno (individuais ou tamanho maior).
Massa
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Misture todos os ingredientes até virar uma farofinha bem úmida.
- Coloque a massa por cima do recheio, pressionando bem.
- Asse por 20 minutos e sirva.