- 1 queijo Brie
- 1 chalota picada
- 100g de bacon em fatias finas
- Q.b. de tomilho
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de gressinos
- Aqueça uma colher de sopa numa frigideira em ferro que possa ir ao forno.
- Junte a chalota picada, as folhas de tomilho e o bacon.
- Deixe cozinhar em lume brando por 3 minutos.
- Adicione o queijo em fatias, envolva e tempere com pimenta e alecrim.
- Leve ao forno a 200ºC até o queijo estar derretido.
- Retire do forno, regue com azeite e sirva com gressinos.