Carne Moída Refogada Com Cominho, Coentro, Cebolinha Verde e Salsa

• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 500g de carne moída
• 1 tomate grande maduro picado sem pele e sem semente
• Meia colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de Coentro em Pó
• 1 colher (chá) de Cominho em Pó
• 1 colher (chá) de Salsa
• 1 colher (chá) de Cebolinha Verde

1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.
2. Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
3. Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos.
4. Coloque o sal, o Coentro em Pó e o Cominho em Pó e refogue por 3 minutos ou até secar.
5. Adicione a Salsa e a Cebolinha Verde e misture. Sirva em seguida.

DICAS

Sobrou carne moída refogada?! Junte muçarela ralada e misture. Corte pão francês ao meio, retire o miolo e recheie com a carne moída. Leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.