- 2 caixas de creme de leite
- 4 xícaras chá de arroz cozido
- 2 xícaras chá de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho verde
- 200g de queijo mussarela picado
- 2 xícara chá de farinha de rosca
- 2 xícara chá de cheiro-verde picado
- 2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- São muito ingredientes, mas é super tranquilo de preparar esse arroz de forno cremoso, e você irá se surpreender!
- Para iniciar, cozinhe e desfie o frango. Você também pode mudar o frango desfiado por sobras de carne assada, carne-seca ou outro ingrediente do seu gosto.
- Em seguida, com o frango já pronto, coloque-o em uma vasilha e adicione todos os ingredientes, menos o queijo parmesão e a farinha de rosca.
- Misture bem para que todos os ingredientes se misturem. Junte uma tigela de vidro com um pouco de azeite de oliva ou manteiga e despeje toda a mistura.
- Em uma vasilha à parte, misture o queijo parmesão com a farinha de trigo. Salpique por cima do arroz. Asse em forno alto preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar completamente.
- Sirva bem quentinho. Como acompanhamento, que tal preparar uma saladinha? Um almoço perfeito!