Panqueca de Espresso

Massa:

• 1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Espresso
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:

1. 1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Espresso
2. 1 lata de Moça De Colher

Montagem:

• 1 banana-nanica em rodelas

Massa:

1. Em uma xícara, prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem.
2. Deixe esfriar e reserve.
3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Aqueça uma frigideira média untada com manteiga e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
5. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa.
6. Reserve aquecido.

Recheio:

1. Em uma xícara, prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem.
2. Deixe esfriar e reserve.
3. Em um recipiente, misture o Espresso com o Moça de Colher até obter um creme homogêneo.
4. Reserve.

Montagem:

1. Em cada massa reservada, espalhe um pouco de recheio e coloque algumas rodelas de banana.
2. Dobre a massa em quatro, polvilhe açúcar e sirva a seguir.