- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca flocada (biju)
- meia xícara (chá) de coco seco ralado grosso
- 1 sachê de maggi Natusabor Alho e Cebola
- raspas da casca de 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Em uma panela aqueça a manteiga, junte a cebola e deixe refogar até que a cebola esteja macia e dourada.
- Junte o tomate, refogue rapidamente, acrescente a farinha de mandioca, o coco, o maggi Natusabor e mexa bem, formando uma farofa úmida.
- Acrescente as raspas de laranja, o cheiro-verde e sirva quente ou fria.