- 1 colher (sopa) de azeite
- meio gomo de linguiça calabresa defumada picada
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 ovos
- 1 pacote de Maggi Creme de Cebola Equilibrium
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a linguiça até dourar.
- Acrescente a cebola e o alho e refogue bem.
- Acrescente os ovos e refogue, mexendo bem, até os ovos estarem cozidos.
- Adicione o Maggi Creme de Cebola, a cenoura, a farinha de mandioca, a pimenta e a salsa e misture bem. Sirva.