Miniquiches de Tomate Cereja

  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 50 g de queijo parmesão300 g de tomates cereja
  • 200 ml de natas light2 ovosmanjericão q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  1. Disponha os tomates num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos.
  2. Corte a massa em círculos. Forre o fundo de minitarteiras com papel vegetal e coloque a massa.
  3. Num recipiente misture as natas, o parmesão os ovos. Mexa bem.
  4. Coloque os tomates no centro da massa e cubra com o molho de queijo e natas. Adicione manjericão picado, sal e pimenta a gosto.
  5. Leve ao forno durante 15 minutos ou até estarem douradas.

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