- 1 abacaxi em rodelas
- 2 colheres de chá de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Aqueça bem uma frigideira e derreta metade do óleo de coco com metade do açúcar mascavo .
- Coloque metade do abacaxi na frigideira e deixe dourar bem.
- Retire e reserve.
- Repita o processo, juntando a outra metade do óleo de coco e do açúcar na frigideira para dourar o restante do abacaxi.