Autor: Mel

Frango

Filé de Frango ao Creme de Milho

Filé de Frango: 6 filés de frango (cerca de 600 g) 1 sachê de Maggi Caldo Pó Sabor Galinha 1 fio de óleo Creme de Milho: 1 lata de milho 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino Filé de Frango: Em um recipiente, tempere os filés […]

Frango

Pernil de Panela

1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg) suco de 1 limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 folhas de louro meia xícara (chá) de vinagre branco 2 cebolas em pétalas 3 dentes de alho amassados 3 ramos de alecrim meia tablete de Maggi Equilibrium Caldo Sabor Carne 4 colheres (sopa) de azeite […]

Frango

Frango grelhado com suco de maçã e salada verde

4 filés de frango grossos, sem pele Suco de 1 limão 1/2 colher (sopa) de vinagre de maçã 3 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 50 g de manteiga 1 xícara de suco de maçã, sem adição de açúcar, comprado pronto 4 xícaras de folhas verdes, variadas, temperadas a […]

Frango

Frango empanado ao forno

1/2 xícara de flocos de milho passados pelo liquidificador 1 ovo 1/3 de xícara de leite – 80 ml 1/3 de xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 kg de pedaços de frango sem pele 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida Coloque os flocos de milho num prato fundo. […]

Frango

Meio da asa assada com batatas

  500 g de meio da asa Seara “Congelados & Soltinhos” sem tempero Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 5 batatas cortadas em cubos Deixe o meio das asas de frango marinando no limão por, pelo menos, 15 minutos; Tempere o frango com alho, sal e pimenta […]

Frango

Frango inteiro recheado com farofa de miúdos

1 frango inteiro 300 g de miúdos de frango picados 1 cebola picada 2 ovos 3 dentes de alho 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal e pimenta a gosto Para preparar a farofa refogue a moela e depois acrescente o fígado e o coração; Quando eles tiverem dourado, junte a cebola e o […]

Frango

Frango chinês em cubos com molho agridoce

300g de peito de frango Seara DaGranja cortado em cubos Pimenta do reino e açafrão (para temperar o frango) 1 limão 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 caldos de galinha caseiro Sal a gosto ​Molho: ½ xícara de extrato de tomate 1 colher de sopa de molho de soja light ½ pimentão […]