Autor: Mel

Massa

Macarrão com Bacon

3 xícaras (chá) de macarrão tipo caramujo; 1 gomo de linguiça calabresa; 50g de bacon em cubos; 1 cebola pequena; 2 copos (200ml) de água quente (aqueça na Chaleira Elétrica); q/n cheiro verde.     Aqueça a Panela de Pressão Elétrica na função dourar e coloque a calabresa e o bacon para dourar (repare que […]

Massa

Pizza Leve da Anitta

Massa 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) 1/3 colher (sopa) de sal ½ colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de água 5 colheres (sopa rasa) de óleo /- 500 g de farinha de trigo Molho 1 colher (sopa) de óleo 3 dentes de alho socados ½ cebola picada 3 colheres (sopa) de […]

Massa

CREPE DE BANANA COM DOCE DE LEITE

Massa – 1 xícara de farinha de trigo – 2 ovos – 1 ½ xícara (chá) de leite – 1 pitada de sal Recheio – 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 40 minutos – 1 banana nanica picadinha – Canela em pó a gosto Massa 1 – Em um liquidificador, coloque 1 […]

Massa

Fettuccine de Legumes

Massa 1 cenoura 1 abobrinha itália 1 batata doce sal a gosto Molho 1 kg de camarão médio limpo 1,2 kg de tomates pelados 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres de azeite 10 folhas de manjericão 1 limão grande Sal e pimenta a gosto Massa Filete os legumes no bandolim ou na […]

Massa

Miniquiches de Tomate Cereja

1 embalagem de massa quebrada fresca 50 g de queijo parmesão300 g de tomates cereja 200 ml de natas light2 ovosmanjericão q.b. sal e pimenta q.b. Disponha os tomates num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos. Corte a massa em círculos. Forre o fundo de minitarteiras com papel vegetal e coloque […]

Massa

Bola de chouriço e queijo

1 chouriço cortado aos cubos 4 ovos 250 gr de farinha1 colher de chá de fermento em pó1 dl de azeite 150 gr de queijo mozarella ralado1,5 dl de vinho brancoSal q.b. Pimenta q.b. Manteiga Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma retangular com manteiga. Tire a pele do chouriço e corte aos […]

Massa

Scones

1,2 dl de leite 2 ovos 400g de farinha 50g de açúcar 1 pitada de sal fino 80g de manteiga 1 colher (sobremesa) de fermento em pó manteiga para untar farinha para polvilhar 1 ovo para pincelar 1 – Numa tigela, misture bem o leite com os ovos, juntando depois a farinha, o açúcar, o […]

Massa

Fettuccine com Carne Seca

500 Gramas fettuccine 500 Gramas Carne seca desfiada e cozida 1 Unidade Pimentão vermelho 1 Unidade Pimentão amarelo 1 Unidade Pimentão Verde 200 Gramas Milho verde 200 Mls Creme de Leite 2 Colher de Sopa Manteiga 250 Gramas Queija parmesão ralado fresco 1 Unidade Cebola Media ralada 1 Colher de chá Paprica 4 Unidade dentes […]

Massa

Risoto Goiano

150 Gramas Frango cortado em cubos 100 Gramas Linguiça toscana 200 Gramas Arroz cozido 100 Gramas Pequi em creme 80 Gramas Pequi em lascas 80 Gramas Queijo frescal     Refogue o frango,depois acrescente a linguiça em seguida o arroz,os pequi o queijo,e por ultimo os tomates cereja e o cheiro verde na quantidade que […]

Massa

Lasanha de Carne Seca

1 Unidade Rolo de massa de para pastel 200 Gramas Carne de sol cozida e desfiada 2 Colher de Sopa Óleo de soja 2 Colher de Sopa Cebola picadinha 1 Pitada Pimenta do reino 2 Colher de Sopa Cheiro verde picadinho 100 Gramas Molho de tomate pronto 200 Gramas Queijo mussarela ralado Corte a massa […]