100g de grão-de-bico Sal e ramos de tomilho a gosto 1 cenoura picada 2 tomates picados 1 pepino picado 4 colheres (sopa) de azeite 1 aipo picado Suco de 1 limão 1 pimentão verde picado 4 folhas de alface crespa Deixe o grão-de-bico de molho em água quente com sal por 12 horas. Escorra, coloque […]
1 xícara de lentilha 3 xícaras de água 1 folha de louro 1 cenoura 250g de mini cebola Sal Pimenta-do-reino 2 colheres de sopa de margarina Qualy 200g de ricota fresca 1 maço de rúcula selvagem Suco de 1 limão siciliano Em uma panela, colocar a lentilha, a água, a folha de louro e levar […]
1 kg(s) de batata descascada e cortada 150 grama(s) de bacon 2 cebolas roxas 1 dente(s) de alho 4 ovos 2 colher(es) de sopa de vinagre salsinha picada a gosto azeite a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto água Cozinhe as batatas picadas com água, sal e vinagre por 20 minutos. Reserve. Frite o […]
8 xícaras (chá) de bebida de soja (leite de soja) 7 unidades de cravo da índia 2 canelas em pau, quebradas em pequenos pedaços 1 pitada de pimenta cayenne ¼ xícara (chá) de açúcar demerara orgânico 1 colher (sopa) cheia de raspa de casca de laranja 500g de chocolate amargo (70% de cacau) […]
250 ml de suco de cranberry 50 ml de água com gás raspas de casca (zests) de limão siciliano Gelo Misture o suco de cranberry com a água com gás. Junte as raspas de limão e sirva em copo com bastante gelo.
2 colheres (sopa) de calda ou cobertura de morango 1 xícara (chá) de leite gelado 2 colheres (sopa) de geléia de morango ½ xícara (chá) de sorvete de morango Espalhe a calda ou cobertura de morango no interior de um copo alto e reserve. No copo do liquidificador, coloque o leite, a geléia […]
1xicara de (chá) de leite 1/2 xicara (chá) de sorvete de baunilha suco de 1 laranja bata os ingredientes no liquidificador ate ficar espumoso. sirva em seguida.
1/2 envelope de gelatina sem sabor 1/2 de xícara de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara de água 4 gemas 2 colheres de sopa de água Suco de 1 limão 1/2 de xícara de cachaça Casca de 1 limão, ralada 4 claras 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 – Dissolva […]
3 a 4 bolas de sorvete de creme; 2 doses (80ml) café forte ou expresso ou 2 colheres de chá cheias de café solúvel; 50ml calda de chocolate; 100ml leite; Calda para decorar; Castanha de caju picadinha para decorar. Se usar o café solúvel, dilua-o em um pouco de água ou leite quente. […]
2 laranjas; 1 maçã e/ou peras; 1 xícara de uvas; 2 c.sopa de açúcar (opcional); 750ml de vinho rosé; 1 dose de Licor de Laranja, Cognac ou outro destilado; Gelo; 1 lata de refrigerante de limão. Corte todas as frutas e coloque-as em uma jarra bem grande. Adicione o açúcar e mexa bem. […]