4 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry 8 fatias de pão de fôrma branco 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo mussarela 1 tomate maduro fatiado 1/2 xícara (chá) de batata palha Passe 1 colher (sopa) de requeijão em cada fatia de pão. Em cada fatia de pão coloque 1 fatia de presunto, […]
Autor: Mel
Hambúrguer vegetariana
½ cebola picada 3 folhas de couve cortadas em tiras 1 xícara de ervilhas cozidas 1 xícara de brócolis cozido Sal a gosto Pimenta preta a gosto 1 xícara de aveia em flocos 50g de nozes picadas 1 pimentão vermelho cortado em tiras ½ berinjela cortada em rodelas Alface Pão de hamburguer 200ml de leite […]
Carne Moída com Vegetais, Louro e Pimenta
1 colher (sopa) de óleo de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 500g de carne moída 1 batata grande cortada em cubos pequenos 1 cenoura pequena cortada em rodelas finas 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de Louro em Pó 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 1 xícara […]
Carne Moída Refogada Com Cominho, Coentro, Cebolinha Verde e Salsa
1 colher (sopa) de óleo de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 500g de carne moída 1 tomate grande maduro picado sem pele e sem semente Meia colher (chá) de sal 1 colher (chá) de Coentro em Pó 1 colher (chá) de Cominho em Pó 1 colher (chá) de Salsa 1 […]
Batatas Fritas com Coentro e Salsa
Meio quilo de batatas cortadas em palitos 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de coentro em pó 2 colheres (chá) de salsa Coloque as batatas em uma tigela e tempere com sal e o coentro em pó . Reserve Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio. Frite as batatas até […]
Batatas Fritas com Curry e Pimenta-do-Reino
500g de batata 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de Curry 1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída Lave e seque bem as batatas. Corte cada batata em 6 partes, formando meias-luas. Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficarem al […]
Batatas Fritas com Páprica e Parmesão
Meio quilo de batata cortada em palito 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de páprica com pimenta calabresa 3 colheres (sopa) de parmesão ralado Coloque as batatas em uma tigela e tempere com o sal e a páprica com pimenta calabresa . Reserve. Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio. […]
Batatas com Alho e Tomilho
500g de batata 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de flor de sal 1 colher (chá) de Alho Granulado 2 colheres (chá) de Tomilho Prá-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Lave e seque as batatas, corte cada uma em 6 partes, formando meias-luas. Coloque-as em uma tigela e tempere com flor de […]
Batatas com Alecrim
500g de batata 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de Alecrim 1 colher (chá) de raspas de limão siciliano Lave e seque as batatas, corte cada uma em 6 partes, formando meias-luas. Coloque-as em uma tigela e tempere com azeite, sal, Alecrim e raspas de limão. Arrume-as em […]
Bobó de Frango
500 g de peito de frango em cubos suco de 1 limão 500 g de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 pimentão vermelho em cubos 1 tomate maduro em cubos meia colher (sopa) de sal meia xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) […]