- Meio quilo de batatas cortadas em palitos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de coentro em pó
- 2 colheres (chá) de salsa
- Coloque as batatas em uma tigela e tempere com sal e o coentro em pó . Reserve
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- Frite as batatas até ficarem douradas. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para retirar excesso de gordura.
- Polvilhe a salsa . Sirva em seguida.
DICAS
As batatas Asterix são mais sequinhas e ficam ótimas nesse tipo de preparo
Coloque óleo suficiente para cobrir a batata ao fritar.