Para festejar este 1º de abril, Dia da Mentira, que tal preparar uma receita que o nome pode até ser mentirinha, mas que ela é deliciosa de verdade? Um biscoitinho suave, delicioso e crocante que todo mundo vai amar. A receita é fácil e você consegue fazer em poucos minutinhos. Vem aprender com a Mel, produzir e fazer biscoito mentirinha!
Receita desse biscoitinho mentirinha: aprenda como fazer essa delícia
Ingredientes:
- 2/3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo de soja
- 3/4 copos de açúcar
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- raspa de limão ou laranja ou essência de baunilha
- farinha de trigo até dar ponto de mingau firme
- saco de confeiteiro
Modo de preparação:
Essa receita de biscoito mentirinha é muito prática de realizar, tudo que você precisa é prestar muita atenção no passo a passo para assegurar-se que ele ficará perfeito.
- O primeiro passo é misturar os ingredientes em uma tigela, só não a farinha de trigo.
- Fazendo isso até que todos os ingredientes estejam bem untados.
- Em seguida, comece a acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando sem parar de mexer.
- Assim que a massa começar a ficar mais densa, pode ser preciso usar as mãos para a mistura.
- A massa deve ficar em ponto de mingau solido, ou seja, ela ainda fica um pouco líquida, e você não vai conseguir moldar.
- Assim que estiver no ponto, mude para o saco de confeiteiro e faça pequenos biscoitos redondos em uma assadeira levemente untada.
- Levando para assar em forno médio até ficar levemente dourado.
- Retirando do forno e espere alguns minutos para esfriar antes de retirar da assadeira.
- Armazenando em um pote bem vedado!
Como incrementar o biscoito mentirinha?
Na própria receita você já atinge algumas opções mais incrementadas, usando raspas de limão, laranja ou essência de baunilha. Fora isso, você também pode utilizar especiarias como canela, gengibre em pó, cardamomo em pó e outros complementos como raspas de chocolate, granulado, paçoca, nozes moída e muito mais. Solte a imaginação e se delicie!