- 6 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de chá de Caldo Knorr 100% Natural
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
- 1 pão italiano fatiado
- 1 dente de alho
- Tempere os tomates com azeite, manjericão picado, Caldo Knorr 100% Natural Legumes e pimenta.
- Aqueça uma grelha ou frigideira, unte com um fio de azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro. Esfregue o dente de alho em todas as fatias de pão.
- Coloque os tomates temperados sobre as torradas e sirva imediatamente.