Uma ceia de Natal plena não é a mesma sem os acompanhamentos de Natal mais tradicionais. Além do polêmico arroz com passas, um dos pratos que não pode sumir na mesa é o clássico farofa de Natal! A farofa sempre vai muito bem com as carnes de Natal, como Peru, Chester e você pode faze-la […]
Vinagrete de jiló 3 unidade(s) de jilós 1 unidade(s) de cebola roxa 20 ml(s) de limão (Suco) 60 ml(s) de azeite de oliva extra virgem salsinha a gosto Sal a gosto pimenta do reino moída a gosto Com a ajuda de uma mandolina, corte o jiló e a cebola em fatias?bem finas, juntando ambos […]
250 gramas de farinha de milho flocada 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem 1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará ou castanha-de-caju picadas 1 maracujá 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado 1 colher de sopa de açúcar demerara 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino […]
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 cebola cortada em fatias finas 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 80 gramas de nozes sem casca picadas 80 gramas de damasco seco picado 80 gramas de uva passa 80 gramas de cranberry desidratada 200 gramas […]
300 gramas de castanhas portuguesa cozidas 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 cebola bem picada 300 gramas de farinha de mandioca 4 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço picadas 3 colheres de sopa de salsinha fresca picada 1 colher de chá de sal Maríssimo 1 colher de chá […]
– 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada – 1 xícara (chá) de amaranto em flocos – 1 cenoura grande crua ralada – 1 cebola grande picada – 100g de azeitonas pretas picadas – 3 colheres (sopa) de salsa picada – 1 colher (sopa) de orégano – 4 colheres (sopa) de óleo de canola […]
1 saco de farinha de milho 200 g de bacon 1 lata de milho 1 cebola média 100 g de azeitona verde Manteiga Azeite Cebolinha Sal Noz-moscada Pique o bacon em cubinhos pequenos e reserve Pique a cebola, a azeitona e a cebolinha em pedacinhos bem pequenos Coloque em uma panela, 2 colheres de sopa […]
1 l de leite 14 colheres (sopa) de açúcar 1 pacote (500 g) de tapioca 1 coco triturado 1 coco ralado grosso 1 lata de leite condensado Ferver o leite com o açúcar e reservar Misturar o coco triturado com a tapioca Espalhar a mistura sobre um pirex Despejar o leite quente em cima […]
100 g de couve picada 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada 1 xícara de farinha de mandioca fina 2 colheres de óleo de soja Sal a gosto Lave a couve e deixe escorrer Coloque o óleo de soja em uma caçarola Refogue o alho e a cebola Despeje a couve, acrescente sal a […]
500 g de farinha de mandioca (ou de milho) 1 cebola média picada 2 dentes de alho50 g de azeitona picada 1 cenoura ralada 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 gomo de linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos 2 ovos cozidos picados salsinha e cebolinha picados a gosto sal a gosto pimenta […]