1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg) suco de 1 limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 folhas de louro meia xícara (chá) de vinagre branco 2 cebolas em pétalas 3 dentes de alho amassados 3 ramos de alecrim meia tablete de Maggi Equilibrium Caldo Sabor Carne 4 colheres (sopa) de azeite […]
4 coxas de frango Seara DaGranja ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ¼ de xícara (chá) de água 20 unidades de mini-cebola pérola 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de arroz 2 xícaras (chá) de água ½ cebola picada 2 xícaras (chá) […]
4 filés de frango grossos, sem pele Suco de 1 limão 1/2 colher (sopa) de vinagre de maçã 3 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 50 g de manteiga 1 xícara de suco de maçã, sem adição de açúcar, comprado pronto 4 xícaras de folhas verdes, variadas, temperadas a […]
1/2 xícara de flocos de milho passados pelo liquidificador 1 ovo 1/3 de xícara de leite – 80 ml 1/3 de xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 kg de pedaços de frango sem pele 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida Coloque os flocos de milho num prato fundo. […]
500 g de meio da asa Seara “Congelados & Soltinhos” sem tempero Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 5 batatas cortadas em cubos Deixe o meio das asas de frango marinando no limão por, pelo menos, 15 minutos; Tempere o frango com alho, sal e pimenta […]
1 frango inteiro 300 g de miúdos de frango picados 1 cebola picada 2 ovos 3 dentes de alho 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal e pimenta a gosto Para preparar a farofa refogue a moela e depois acrescente o fígado e o coração; Quando eles tiverem dourado, junte a cebola e o […]
300g de peito de frango Seara DaGranja cortado em cubos Pimenta do reino e açafrão (para temperar o frango) 1 limão 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 caldos de galinha caseiro Sal a gosto Molho: ½ xícara de extrato de tomate 1 colher de sopa de molho de soja light ½ pimentão […]
1kg de sobrecoxas 1 cabeça de alho ½ cebola média 4 tomates grandes e maduros 1 abóbora espaguete Muçarela para gratinar Sal, alecrim, orégano e pimenta calabresa a gosto Frango e molho de tomate picante Colocar o frango descongelado e com pele em um saco zip-lock com alho macerado, alecrim a gosto e azeite; Deixar […]
½ kg de filé de peito de frango Seara DaGranja 40g de manjericão fresco (sem o talo) 50g (aprox.) de muçarela de búfala em bola 20g de nozes (sem casca) 1 tomate médio 30g de queijo parmesão ralado Sal, pimenta, alecrim e azeite a gosto Frango Comece por cortar os filés de frango ao meio […]
Frango marroquino: 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango Seara DaGranja 100 g de manteiga 2 cebolas 1 canela em pau 1 colher (chá) de açafrão 1 colher (chá) de cominho 100 g de ameixa seca 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de gergelim 1 xícara (chá) de amêndoas sem pele 1 […]