1 peça de 2,5kg de pernil desossado 4 dentes de alho 1 cebola cortada em 4 partes ½ xícara de vinho branco ¼ xícara de azeite 1 colher de sopa de sal Pimenta-do-reino Em um liquidificador, juntar os dentes de alho, a cebola, o vinho, o azeite e bater bem. Em seguida, fazer alguns furos […]
frango: 1 frango caipira 1 litro(s) água fervendo 3 unidade(s) de limão 1 colher(es) de sopa alho amassado 1 unidade(s) de cebola triturada 1 colher(es) de sopa sal 1 litro(s) óleo farofa: 200 ml(s) de farinha de mandioca miúdos de frango 3 unidade(s) de cebola 3 unidade(s) de dente de alho 1 colher(es) de chá […]
óleo sal azeite tempero baiano vinagrete vermelho 1 unidade(s) de limão Taithi 3 unidade(s) de pimenta-dedo-de-moça 1 xícara(s) de arroz branco cozido cebola picada alho picado 8 unidade(s) de sobrecoxas de frango desossada 1 unidade(s) de cenoura 1 lata(s) de milho verde 1 cubo(s) de caldo de galinha 1 colher(es) de sopa de açafrão 1 […]