Natal

Natal

Bolachinhas de mel e laranja

 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de Amido de Milho 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento químico em pó 100 gramas de manteiga sem sal 2 gemas 2 colheres de sopa de raspas de laranja 1/2 xícara […]

Natal

Tortinhas de chocolate

Massa 6 embalagens de Biscoitos Integrais de Cacau 1 colher de sopa de margarina 1 clara de ovo (tamanho pequeno) Recheio 100 gramas de creme de leite 300 gramas de chocolate meio amargo picado 90 gramas de chocolate branco ralado Massa Preaqueça o forno a 180°C. Triture os biscoitos integrais de cacau Maizena no liquidificador […]

Natal

Bruschettas de tomate e manjericão

  6 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado 1 colher de chá de Caldo Knorr 100% Natural 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó 1 pão italiano fatiado 1 dente de alho Tempere […]

Molhos, Natal

Molho chimichurri

1 cabeça de alho bem picado 1 maço de salsinha picada 1 maço pequeno de orégano fresco picado 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural 1/2 xícara de chá de vinagre de vinho tinto 1 xícara de chá de água 1/2 xícara de chá de azeite de […]

Natal

Abacaxi grelhado

1 abacaxi em rodelas 2 colheres de chá de óleo de coco 2 colheres de sopa de açúcar mascavo Aqueça bem uma frigideira e derreta metade do óleo de coco com metade do açúcar mascavo . Coloque metade do abacaxi na frigideira e deixe dourar bem. Retire e reserve. Repita o processo, juntando a outra […]

Natal

Caponata

1 berinjela cortada em cubos 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 1 colher de sopa de açúcar demerara 1 colher de sopa de uva passa branca 1 colher de sopa de pasta de amendoim torrado 1 colher (chá) […]

Natal

Biscoitos de gengibre decorados

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de Amido de Milho 1 xícara de chá de açúcar mascavo 1 colher de chá de fermento químico em pó 1 colher de chá de canela em pó 2 colheres de chá de gengibre em pó 100 gramas de margarina 1 […]

Farofas, Natal

Farofa de castanha portuguesa

300 gramas de castanhas portuguesa cozidas 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 cebola bem picada 300 gramas de farinha de mandioca 4 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço picadas 3 colheres de sopa de salsinha fresca picada 1 colher de chá de sal Maríssimo 1 colher de chá […]

Natal

Cheesecake com calda de cerejas frescas

Massa 1 pacote de biscoito de maisena 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar 50 gramas de margarina 1 clara de ovo Recheio 1/3 xícara de chá de Amido de Milho 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 900 gramas de cream cheese 3 ovos 1 gema 1 colher (chá) de extrato de […]