Peixe

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ATUM SELADO COM MOLHO ORIENTAL

A crosta é bem douradinha e a parte interna fica quase crua, com textura firme e saborosa, uma ótima experiência para seu paladar. É para transformar a casa em restaurante japonês. Com pitada extra de vantagem para receber os amigos: você prepara antes e, na hora, apenas fatia e serve. 500 g de atum em […]

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Almôndegas de peixe

O TEMPO DE  PREPARAÇÃO é 45 mins TEMPO COZEDURA é de 45 mins TEMPO TOTAL é de 1 hr 30 mins – Serve 4 pessoas – Custo econômico    Para as almôndegas: 800g de peixe branco 1 cebola 2 dentes de alho 1 ovo inteiro 2 colheres de sopa de pão ralado 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e pimenta a gosto. Para o molho de tomate: […]

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HAMBÚRGUER DE PEIXE

Se você tiver um processador de alimentos, pode pegar pois vai precisar! Então é hora de preparar este hambúrguer caseiro, com muita qualidade e também atenção na quantidade de sal Ele é ótimo pois tem zero gordura e zero aditivos químicos. E se você fizer porções míni e servir na festa, seria perfeito não? Tempo […]