O chocolate quente é uma bebida que combina com o inverno. É delícia, aquece o corpo e traz aquela sensação de confortável, que é tudo que a gente gosta para enfrentar o frio. A receita tradicional é muito simples e pode ser realizada com componentes que geralmente temos em casa. No entanto, tem diferentes modos de preparo que dão um toque especial à bebida, permitindo ela ainda mais saborosa e irresistível.
Descubra algumas receitas de chocolate quente gourmet para espantar o frio.
A Diferença entre chocolate quente tradicional e o gourmet
A importante diferença entre chocolate quente tradicional e gourmet é o jeito que de ser preparado. Enquanto o primeiro deles é feito à base de leite, amido de milho e chocolate em pó/barra, o segundo leva a soma de alguns ingredientes especiais. Você pode achar versões da bebida com creme de avelã, creme de leite, doce de chocolate, canela, chantilly, frutas, entre outros sabores. Basta decidir o que melhor agrada o seu paladar.
Chocolate quente com paçocas
A paçoca é um dos doces mais preferidos entre os brasileiros. Vem de origem indígena, o ingrediente traz uma distinção ao chocolate quente por conta do gosto único e marcante. Se você é fã da guloseima, experimente adicionar um pouco na sua bebida. A receita é muito simples: você só precisa esfarelar a paçoca sobre o chocolate quente e estará pronto.
Chocolate quente cremoso com raspinhas de chocolate
Uma nova sugestão para deixar sua bebida quente mais elaborada é colocar raspas de chocolate no topo. Quando a bebida estiver feita, faça uma espuma com leite e coloque as raspas em cima. Você pode optar pelo chocolate do sabor que desejar.
Chocolate quente com chocolate meio amargo
O chocolate quente meio amargo é maravilhoso para pessoas que preferem uma bebida com gosto forte. Seu preparo é realizado com cacau em pó ou com chocolate 80%. Se desejar, coloque creme de leite à receita para deixar a bebida ainda mais cremosa.
Chocolate quente com creme de avelã
Essa é uma versão pensada exclusivamente para os apaixonados por creme de avelã. Você só necessita acrescentar 2 colheres do creme quando for preparar a bebida e misturar com os outros ingredientes. Outra dica é passar o creme em na borda do copo. Assim a decoração fica linda, essa técnica também deixa o sabor mais fascinante.
Agora que você já conhece essas opções de chocolate quente para tomar no inverno, que tal por em prática na sua casa. Aproveite para desvendar a sua criatividade e criar outras receitas com ingredientes no seu gosto.