- 400 grama(s) de Chester
- Azeite e Ervas Perdigão desfiado
- 1 cebola picada 100 grama(s) de azeitonas verdes
- 200 grama(s) de creme de leite
- 250 grama(s) de cream cheese
- 50 grama(s) de extrato de tomate
- 2 colher(es) de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 150 grama(s) de queijo mussarela ralado
- 100 grama(s) de batata palha
- Misture o chester desfiado com a cebola, a azeitona, o extrato de tomate, o creme de leite, o cream cheese e a salsa.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque metade do chester cremoso numa travessa refratária e polvilhe metade do queijo.
- Repita o processo com o restante do chester e do queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.
- Tire do forno e espalhe batata palha por cima