- 200g de Pêra abacate
- 20g de Cebola roxa
- 50g Tomate xuxa
- Sal, a gosto
- Pimenta do reino, a gosto
- Comece descascando o abacate e retirando o caroço do meio.
- Em um liquidificador, coloque o abacate, o Vinagre Balsâmico de Modena e triture bem.
- Coloque a mistura em uma taça e acrescente sal e pimenta do reino moida a gosto.
- Acrescente a cebola e o tomate picados em cubos.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados.
- Sirva com pequenas torradas ao lado. Bom apetite!