É só misturar tudo no liquidificador para ter uma massa de pizza nota 10 para um lanche prático e delicioso.
Com essa receita você é capaz de preparar uma pizza deliciosa em menos de 30 minutos.
Quem nunca pediu uma pizza no delivery quando estava sem vontade de preparar algo a noite? A resposta é execução, mas pode sair cara no bolso no fim do mês. Para quem não quer ficar na vontade e nem gastar tempo fazendo receitas de pizza com a massa tradicional e difícil, a solução é fazer essa receita de massa para pizza de liquidificador.
Essa alternativa do lanche queridinho dos brasileiros pode não ser igual ao das pizzarias italianas, mas o gosto não desaponta e a facilidade em fazer compensa qualquer diferença com a original. É só bater tudo no liquidificador, por em uma forma, tampar com seu sabor preferido e levar para assar. Em menos de meia hora já vai ter o lanche pronto. Confira no Receitas da Lu essa receita prática de massa de pizza!
Como fazer a massa para pizza de liquidificador:
Todos os ingredientes nessa receita de massa de pizza são os mais normais possíveis que você possivelmente já tem na sua cozinha para ficar ainda mais prático.
Ingredientes
- 3 xícaras de leite
- 1 de xícara de óleo
- 2 ovos
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 colher de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparação:
- Use o liquidificador e adicione o leite, o óleo e os ovos. Batendo os ingredientes juntos até se mesclarem.
- Enquanto está batendo, coloque os ingredientes sólidos (farinha, queijo, fermento e sal) devagar. Você pode tanto colocar um de cada vez ou misturá-los anteriormente em uma vasilha para adicionar tudo junto no liquidificador. Caso deseje fazer uma pizza doce, pode retirar o queijo ralado.
- No momento que a massa estiver bem uniforme, escorra em uma forma redonda untada com manteiga ou margarina e farinha até criar uma camada na espessura que quiser para a sua pizza.
- Coloque o recheio que desejar em cima.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por 19 minutos.
Quais os sabores utilizar com a massa para pizza de liquidificador?
Com essa receita de massa de pizza você pode manusear qualquer cobertura que quiser. Para uma pizza salgada, comece espalhando um molho de tomate caseiro e na parte de cima preencha com uma camada abundante de queijo ralado, pode ser mussarela ou parmesão que dissolvem fácil e dão um belo sabor. Pode mesclar os queijos também se quiser. Se deixar só assim já tem uma pizza de queijo. Bote rodelas de tomate e folhas de manjericão por cima e pronto, já terá uma pizza Marguerita.
Já os Sabores como a pizza de calabresa e a pizza de pepperoni são com tal característica fáceis de preparar. Dá até para fazer a polêmica pizza havaiana com abacaxis. Você não precisa concentrar-se em informações, dá para pegar ingredientes que tiver em casa e montar a pizza como desejar. A receita de massa para pizza de liquidificador também dá certo com sabores doces, basta retirar o queijo ralado e botar menos sal. Por cima mude o molho de tomate por chocolate ou creme de avelã e por cima botando confeitos, frutas cortadas, ou o que preferir!