- 1 xícara de creme vegetal (tipo maionese)
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 xícara de mel com geleia real
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 2 colheres de sobremesa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sobremesa de cebolinha bem picada
- Sal marinho e pimenta do reino a gosto
- Misturar bem o creme vegetal e o azeite extra virgem.
- Juntar os outro ingredientes, misturar.
- Provar, corrigir o sal e pimenta.
- levar a geladeira para resfriar e servir.
- Sugestão de uso servir sobre salada verde ou servir como molho dip para frango ou batatas.
Rendimento: 2 xícaras, aproximadamente 350ml.
Valor calórico: em 2 colheres de sopa 180 Kcal