- 1 Kg Mandioquinha salsa
- 250 Mls Leite
- 1 Unidade Caixa de creme de leite
- 100 Gramas Manteiga
- 1 Unidade Caldo de legumes
- Descascar a mandioquinha, cortar em pedaços pequenos e colocar para cozinhar.
- Em seguida, amasse e deixe esfriar.
- Em outra panela, misturar o leite com o creme de leite e o caldo de legumes e aquecer até dissolver o caldo.
- A parte, derreter a manteiga no microondas ou no fogo, adicionar a batata já amassada e mexer até misturar toda a manteiga.
- Adicione o leite com o creme de leite da outra panela aos poucos até atingir obter o ponto desejado. Verifique o sal.
- Sirva e decore como preferir..