- 1 folha de couve pequena orgânica
- 1/2 lata de atum ao natura
- l2 colheres (sopa) de requeijão light (ou queijo quark)0
- 1/2 unidade de cenoura ralada
- cebola a gosto
- alho a gosto
- manjericão a gosto
- açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto
- Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente.
- Coloque a folha em um prato e reserve.
- Para o recheio, escorra bem o líquido do atum e misture o requeijão (ou queijo quark), a cenoura e os temperos.
- Coloque a pasta sobre a couve e enrole o wrap.