500g de contra filé em bifes 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 2 colheres (chá) de Páprica Doce Em uma tigela média, junte a carne, o sal, o óleo, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e a Páprica Doce e misture. Reserve. Aqueça uma frigideira em […]
500g de contra filé em bifes 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 2 colheres (chá) de Alecrim Em uma tigela média, junte a carne, o sal e misture. Reserve. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne aos […]
500g de contra filé em bifes 1 colher (café) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de Alho Granulado 2 colheres (chá) de Orégano Em uma tigela média, junte a carne, o sal, e misture. Reserve. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne […]
500g de contra filé em bifes 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 2 colheres (chá) de Curry 1 dente de alho grande cortado em fatias 1 cebola média cortada em fatias finas 2 tomates grandes cortados em pétalas Em uma tigela média, junte a […]
Filés: 6 contrafilés em bifes (cerca de 600 g) 1 sachê de Maggi Caldo Pó Sabor Carne 2 colheres (sopa) de manteiga Molho de Azeitonas: 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho picado meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas […]
6 bifes de coxão mole finos de 500 gramas 6 fatias de bacon 12 palitos de salsão 12 palitos de cenoura 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 xícaras de chá de polpa de tomate 1 litro de água 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Zero […]
1 colher de sopa de óleo 2 cebolas pequenas picadas 2 dentes de alho 1 kg de bife de acém cortado em cubos 2 colheres de sopa de extrato de tomate 3 cubos de Caldo Knorr Picanha 2 xícaras de água fervente 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios 1 mandioquinha média cozida […]
1 Quilo(s) de Costela de boi 1 Quilo(s) de Mandioca cortada em pedaços médios 3 cubos de caldo de costela Knorr 2 Xícara(s) de Água fervente 1 Colher(es) de sopa de Alecrim fresco 1 Colher(es) de sopa de Melado de cana. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Coloque a costela em uma assadeira média […]
600 gramas de pedaços de rabo de boi 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Carne 2 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa de óleo 2 xícaras de chá de água 1 batata grande cortada em 8 partes 3 […]
25ml Vinagre Balsâmico de Modena 75ml Azeite Extra Virgem Clássico 400g Carne de vaca (vazia ou lombo) 100g Queijo Ralado Flor de sal Pimenta de moinho 150g Cogumelos marinados Cortar a carne em bifes de cerca de 50g/75g. Espalmar dentro de película aderente, com martelo de cozinha ou fundo de pequena caçarola ou frigideira. Misturar […]