Tag: ensopado

Sopas

Sopa de Frango com Abóbora e Açafrão-da-Terra

2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 200g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1 colher (chá) de Açafrão-da-Terra 2 xícaras (chá) de abóbora de pescoço cortada em cubos pequenos 1 colher (chá) de sal 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de macarrão pra […]

Sopas

Sopa de Frango com Legumes, Curry e Salsa

2 colheres (sopa) de azeite 300g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de Curry 1 batata média cortadas em cubos pequenos 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos 1 colher (chá) de sal 4 xícaras (chá) de água fervente 1 xícara […]

Sopas

Sopa Oriental com Gengibre e Cebolinha

1 peito de frango pequeno cortado em cubos pequenos (200g) Meia colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo grosso 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (chá) de Gengibre Moído 2 xícaras e meia (chá) de água 1 xícara (chá) de macarrão cabelo […]

Sopas

Sopão Carne com Legumes e Linguiça

1 envelope de Maggi Sopão Carne com Legumes meia xícara (chá) de couve picada meia xícara (chá) de batata em cubos cozida meia xícara (chá) da tomate, sem sementes, picado meia xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos pequenos Dissolva o conteúdo do envelope em 2 litros de água fria. Mexa até iniciar fervura. Abaixe […]

Sopas

Sopão Carne com Legumes e Carne Desfiada

1 envelope de MAGGI Sopão Carne com Legumes meia xícara (chá) de carne desfiada meia xícara (chá) de chuchu em cubos cozido meia xícara (chá) de cenoura ralada Dissolva o conteúdo do envelope em 2 litros de água fria. Mexa até iniciar fervura. Abaixe o fogo, cozinhe por cerca de 5 minutos, com a panela […]

Sopas

Sopão Galinha com Legumes

1 envelope de Maggi Sopão Galinha com Legumes meia xícara (chá) de abóbora em cubos cozida meia xícara (chá) de frango cozido e desfiado meia xícara (chá) de brócolis Dissolva o conteúdo do envelope em 2 litros de água fria. Mexa até iniciar fervura. Abaixe o fogo, cozinhe por cerca de 5 minutos, com a […]

Sopas

Sopa de frango com cevadinha

1/4 de xícara de cevadinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em rodelas 200g de peito de frango cortado em cubos Sal a gosto 1 1/2 litro de caldo de galinha 1 abobrinha cortada em cubos Deixe a cevadinha de molho na água fria por uma hora. Em […]

Sopas

Sopa frango com leite de coco

4 xícaras de caldo de galinha 2 dentes de alho picados 1 pedaço de gengibre novo cortado em rodelas finas 1 bulbo de capim-cidreira cortado em rodelas finas 300g de peito de frango cortado em tirinhas 200ml de leite de coco 150g de ervilha torta cortada em tirinhas 2 colheres (sopa) de nampla (molho de […]

Sopas

Ensopado italiano

2,5kg de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa e peito com osso) 6 xícaras de água 1 talo de salsão 1 1/2 colher (chá) de sal 6 grãos de pimenta-do-reino 4 batatas médias, cortadas em rodelas (500 g) 1 cebola grande, cortada em rodelas Para a massa 1 xícara de farinha de trigo (120g) 1 colher […]