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Fritada de Batata com Tomilho e Noz-Moscada

2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de azeite 2 batatas médias cortada em fatias finas 3 ovos Meia colher (chá) de sal 1 colher (café) de Noz-Moscada 1 colher (chá) de Tomilho Aqueça a margarina e o azeite em uma frigideira e frite as batatas até dourarem levemente. Bata os ovos, tempere com […]

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Fricassê de Frango Prático Nutren Senior

meia colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 tomate , sem sementes, em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Cobertura: meia xícara (chá) de Nestlé Requeijão Cremoso Light […]

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Moquequinha Colorida

meio quilo de filé de merluza 1 colher (chá) de sal suco de meio limão 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de azeite 1 cebola cortada em rodelas 2 tomates maduros cortados em rodelas meio pimentão verde cortado em rodelas meio pimentão amarelo cortado em rodelas meia garrafa de leite de coco 2 colheres […]

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Quibe de forno

1 xícara (chá) de trigo para quibe 3 xícaras de chá de hortelã, ainda quente 400 g de coxa e sobrecoxa sem osso e sem pele 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã 1 cebola ralada 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de óleo vegetal Azeite […]

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Frittata de cogumelos e queijo feta

6 ovos 80g de cebola roxa 100g de pimento vermelho 150g de cogumelos paris (brancos) 50g de queijo feta Salsa, a gosto Sal, a gosto Pimenta do reino, a gosto Pré-aqueça o forno a 180ºc em modo grill. Corte a cebola e o pimento vermelho em tiras finas e lamine os cogumelos. Numa frigideira que […]

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Guacamole com Gallo Vinagre Balsâmico

200g de Pêra abacate 20g de Cebola roxa 50g Tomate xuxa Sal, a gosto Pimenta do reino, a gosto Comece descascando o abacate e retirando o caroço do meio. Em um liquidificador, coloque o abacate, o Vinagre Balsâmico de Modena e triture bem. Coloque a mistura em uma taça e acrescente sal e pimenta do […]

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Copinhos de creme de tomate

2/3kg de tomate maduro 0,5 pimentão vermelho 1 dente de alho 2/3 de cebola roxa 4 camarões Manjericão, a gosto Farinha panko, a gosto Alho em pó, a gosto Sal, a gosto Pimenta, a gosto Coloque em uma forma o tomate cortado em quatro pedaços, o pimentão em tiras e sem sementes, a cebola em […]