375g de cream cheese 150g de queijo de cabra 75g de queijo mossarela picado Ervas picadas, da sua escolha, a gosto Sal, a gosto Pimenta do reino, a gosto Cobertura Sementes de gergelim, a gosto Cebola crocante picada, a gosto Nozes picadas, a gosto Cebolinha picada, a gosto Cranberry picado, a gosto Salada 2 maços […]
4 ovos cozidos 8 ovos 300g de atum em lata 200g de farinha 200g de pão ralado Salsa, a gosto Escorra o atum da lata. De seguida, abra o ovo cozido no sentido do comprimento e retire a gema. Misture a gema cozida com o atum criando uma pasta espessa e coloque esta mistura no […]
500g de ravioli recheados 1 ovo 100g de pão francês amanhecido ralado com ervas Folhas de manjericão, a gosto Rale o pão francês amanhecido e coloque em uma tigela. Logo após, bata os ovos e coloque em outra tigela. Reserve. Em uma frigideira, acrescente Azeite de Oliva Tipo Único, aquecendo-o. Passe os raviolis pelo ovo […]
1 abobrinha 1 pimentão vermelho 1 abacate 40g de espinafres 1 cebola roxa 1 tomate de rama 1 mussarela 4 massas de wrap Em uma frigideira, coloque um fio de Azeite Extra Virgem Clássico e grelhe a abobrinha e os pimentões em fatias durante cerca de 4 minutos, dois de cada lado. Após grelhados, pegue […]
300g de lentilhas cozidas 150g de bacon 2 ovos cozidos 150g de espinafres 3 colheres de sopa de cebolinha picada Pimenta do reino moída, a gosto Sal, a gosto Comece lavando as lentilhas em água corrente, escorra e reserve-as em uma tigela. Em uma frigideira antiaderente quente, acrescente um fio de Azeite Extra Virgem Clássico […]
1 beterraba cozida com casca 400g de grão de bico 2 dentes de alho 50ml de suco de limão 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sopa de tahini Açafrão, a gosto Pimenta preta, a gosto Salsa, a gosto Coloque num multiprocessador a beterraba cozida em pedaços, o grão, o alho, […]
500g de melão 250g de melão de Cantaloupe 250g de mini queijos mussarelas 200g de presunto Manjericão, a gosto Pimenta preta, a gosto Flor de sal, a gosto Com a ajuda de um aparelho próprio faça bolas dos dois tipos de melões. Em seguida coloque alternadamente no espeto de madeira, o melão, o queijo, o […]
200g de batatas 150g de cogumelos frescos 150g de presunto defumado/curado 4 ovos 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Q.b. de salsa picada Q.b. de pimenta preta Q.b. de flor de sal Coza as batatas, descascadas e cortadas aos cubos, em água por cerca de 15 minutos. Escorra e reserve. Numa frigideira aqueça […]
2 lulas grandes frescas 1 ramo de coentros 1 dente de alho Q.b. de sal Q.b. de pimenta Q.b. de torradas Grelhe as lulas num grelhador untado com um fio de Azeite Extra Virgem Reserva. Cozinhe por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve. Coloque num liquidificador o restante azeite, o ramo de coentros, […]
2 mussarelas 8 fatias de presunto curado/defumado Q.b. de manjericão Q.b. de flor de sal Q.b. de pimenta 2 Colheres de sopa de azeite Corte as mussarelas ao meio, tempere com flor de sal e pimenta. Coloque por cima de cada mussarela folhas de manjericão e enrole cada metade em duas fatias de presunto. Aqueça […]