1/2 xícara de flocos de milho passados pelo liquidificador 1 ovo 1/3 de xícara de leite – 80 ml 1/3 de xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 kg de pedaços de frango sem pele 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida Coloque os flocos de milho num prato fundo. […]
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Meio da asa assada com batatas
500 g de meio da asa Seara “Congelados & Soltinhos” sem tempero Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 5 batatas cortadas em cubos Deixe o meio das asas de frango marinando no limão por, pelo menos, 15 minutos; Tempere o frango com alho, sal e pimenta […]
Frango inteiro recheado com farofa de miúdos
1 frango inteiro 300 g de miúdos de frango picados 1 cebola picada 2 ovos 3 dentes de alho 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal e pimenta a gosto Para preparar a farofa refogue a moela e depois acrescente o fígado e o coração; Quando eles tiverem dourado, junte a cebola e o […]
Frango chinês em cubos com molho agridoce
300g de peito de frango Seara DaGranja cortado em cubos Pimenta do reino e açafrão (para temperar o frango) 1 limão 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 caldos de galinha caseiro Sal a gosto Molho: ½ xícara de extrato de tomate 1 colher de sopa de molho de soja light ½ pimentão […]
Filé de sobrecoxa ao molho de tomate picante e espaguete de abóbora
1kg de sobrecoxas 1 cabeça de alho ½ cebola média 4 tomates grandes e maduros 1 abóbora espaguete Muçarela para gratinar Sal, alecrim, orégano e pimenta calabresa a gosto Frango e molho de tomate picante Colocar o frango descongelado e com pele em um saco zip-lock com alho macerado, alecrim a gosto e azeite; Deixar […]
Peito de frango recheado com tomate, pesto de manjericão e muçarela de búfala
½ kg de filé de peito de frango Seara DaGranja 40g de manjericão fresco (sem o talo) 50g (aprox.) de muçarela de búfala em bola 20g de nozes (sem casca) 1 tomate médio 30g de queijo parmesão ralado Sal, pimenta, alecrim e azeite a gosto Frango Comece por cortar os filés de frango ao meio […]
Frango marroquino com cuscuz de sêmola
Frango marroquino: 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango Seara DaGranja 100 g de manteiga 2 cebolas 1 canela em pau 1 colher (chá) de açafrão 1 colher (chá) de cominho 100 g de ameixa seca 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de gergelim 1 xícara (chá) de amêndoas sem pele 1 […]
Caruru de frango
200g de frango Seara DaGranja cozido e desfiado 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 100g de quiabo 100g de castanha de caju 100g de amendoim torrado e moído sem casca 50g de gengibre ralado 100ml de azeite de dendê 3 limões 600 ml de água fervente sal e pimenta-do-reino a gosto Lave os […]
Palitos de frango com queijo e arroz biro biro
Palitos de frango com queijo: 1 xícara (chá) de frango desfiado 1 colher (sopa) de azeite 1/2 cebola picada 1 colher (chá) de páprica 2 xícaras (chá) de muçarela ralada 150g de cream cheese 4 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto […]
Frango ao molho grego com legumes grelhados
Frango: 4 peitos de frango Seara DaGranja 1/2 xícara (chá) de iogurte grego 1 colher (chá) de cúrcuma Sal e pimenta-do-reino a gosto Legumes grelhados: 1 abobrinha cortada em rodelas 1 berinjela cortada em rodelas 1 cebola roxa cortada em fatias grossas 1 tomate cortado ao meio 1 limão cortado ao meio Sal a gosto […]