1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g) 1 cebola média (100 g), cortada em pedaços 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de molho inglês 1 clara 1 colher (sopa) de orégano seco Óleo (para untar) No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. […]
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Hambúrguer de soja Sem Carne
Hambúrguer 1 e 1/2 xícara (chá) de água 2 ovos 1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada fina 1 xícara (chá) + 1 fatia de pão integral esmigalhado 1/2 xícara (chá) de vagem picada 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de hortelã picada 1/2 colher (chá) de sal 1 […]
Hambúrguer vegetariana
½ cebola picada 3 folhas de couve cortadas em tiras 1 xícara de ervilhas cozidas 1 xícara de brócolis cozido Sal a gosto Pimenta preta a gosto 1 xícara de aveia em flocos 50g de nozes picadas 1 pimentão vermelho cortado em tiras ½ berinjela cortada em rodelas Alface Pão de hamburguer 200ml de leite […]
Hambúrguer de frango com salada de agrião e manga
1 peito de frango (500g), sem pele e sem osso, cortado em pedaços 1 cebola média (100g), cortada em pedaços 2 dentes de alho 6 fatias de pão de fôrma (120g) 1 ovo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de caril (curry) Manteiga (para untar) Para a salada: 2 xícaras de folhas de […]