Tag: lanches

Lanches

Empanadas de frango

Massa 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 ovo, para pincelar Recheio 500 g de sobrecoxa sem osso e sem pele 1 ovo cozido picado 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas, sem caroços 2 cebolas grandes […]

Lanches

Hambúrguer de frango

1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g) 1 cebola média (100 g), cortada em pedaços 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de molho inglês 1 clara 1 colher (sopa) de orégano seco Óleo (para untar) No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. […]

Lanches

Empadinha antilhana de sobrecoxas Seara

MASSA 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 200 g de manteiga gelada em cubos ½ xícara de água gelada Gema para pincelar RECHEIO 300 g de Sobrecoxas Assa Fácil 200 g de batata em cubos ½ xícara de azeitona fatiada 1 xícara de tomate-cereja 2 colheres (sopa) de cebolinha […]

Lanches

Wraps de frango e requeijão

2 sobrecoxas sem osso e sem pele DaGranja, cortadas em tiras 1/4 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de requeijão firme 2 colheres (sopa) de milho cozido 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 peça de pão-folha ou pão sírio Em uma frigideira, aqueça o azeite e […]

Lanches

Tacos de frango tailandeses no repolho

Para os tacos: 6 peitos de frango Seara DaGranja 4 cenouras cortadas à julienne 2 pimentões vermelhos, sem semente e cortados finamente 12 folhas de repolho Coentro, amendoim, fatias de limão e molho sriracha para montar Para marinar: ½ xícara de suco de laranja ¼ xícara de molho de soja 2 colheres de sopa de […]

Lanches

Naked Panettone

1 Panettone da sua preferência 1 lata de Leite Moça De Colher meia xícara (chá) de frutas vermelhas açúcar de confeiteiro para polvilhar Em um prato de servir, apoie o Panettone e faça 2 cortes na horizontal, formando 3 círculos. Recheie a base com metade do Moça de Colher, cubra com o pedaço do meio […]

Lanches

Panettone Toast Damasco

Calda: meia xícara (chá) de suco de laranja raspas da casca de 1 laranja 1 colher (sopa) de mel 1 colher (chá) de fécula de batata Montagem: 1 Panettone da sua preferência 1 tangerina em gomos, sem película 1 pêssego em fatias finas Calda: Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe até ferver. […]

Lanches

Panetone à la Mãe Terra

  Esponja de Fermento 1 xícara de chá de água morna 1 colher de chá de açúcar demerara Mãe Terrame-terra Logo 1 envelope de fermento biológico seco (10 g) 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Integral e Orgânica Mãe Terrame-terra Logo Massa 2 xícaras de chá de farinha de trigo Integral e Orgânica […]

Lanches

Biscoitos Glaçados

Massa 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de margarina 2 gemas 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 xícara de chá de Amido de Milho Maizenamaizena Logo 2 xícaras de chá de farinha de trigo Glaçê 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro 4 […]

Lanches

Kebab

  Hambúrguer de kafta 500 gramas de carne moída 1 sachê de KNORR TEMPERO IDEAL PARA CARNES 1 cebola pequena ralada 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada 1 colher de chá de pimenta síria 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem Kebab […]