Tag: Natal

Farofas, Natal

Farofa de maracujá

250 gramas de farinha de milho flocada 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem 1/4 de xícara de chá de castanha-do-pará ou castanha-de-caju picadas 1 maracujá 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado 1 colher de sopa de açúcar demerara 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino […]

Natal

Galette de morango com physalis

Massa 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizenamaizena Logo 1 colher de chá de açúcar 120 gramas de manteiga 4 colheres de sopa de água gelada Calda 3 xícaras de chá de morangos cortados em quatro partes 5 colheres de sopa de açúcar 12 […]

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Pavê de amendoim

1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral (mesma medida do leite condensado) 1 caixa de creme de leite 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena 2 xícaras de chá de amendoins torrados sem sal e triturados 1 pacote de biscoitos de maizena Dissolva o amido de milho Maizena no leite. […]

Natal

Sorbet de limão com manjericão

3/4 xícara de chá de limão Tahiti 1 xícara de chá de açúcar demerara 3 xícaras de chá de cubos de gelo 2 colheres de sopa de manjericão fresco Coloque todos os ingredientes no processador. Processe até ficar homogênea a cremosa. Sirva imediatamente.

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Geleia de mirtilos

2 xícaras de chá de mirtilos 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo Mãe Terrame-terra Logo Casca de 1/2 maçã Leve todos os ingredientes para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que as frutas se desmanchem e adquiram consistência de geleia.

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Cookies de leite com mirtilo

Farofa de leite 1/2 xícara de chá de leite em pó 1/4 xícara de chá de farinha de trigo 1 1/2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de Amido de Milho 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de manteiga derretida Massa do cookie 200 gramas de manteiga 3/4 […]

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Cookies de aveia

1 e 1/2 xícaras de chá de farelo de aveia 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de aveia 1 banana 2 colheres de sopa de óleo de coco 1 xícara de chá de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 colher de sopa de água 3/4 xícara de […]

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Crumble de maçãs

Recheio 8 maçãs Fuji cortadas em cubos 80 ml de suco de laranja 1 limão Tahiti 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela em pó Massa 2 xícaras de chá de aveia em flocos 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo […]

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Creme de baunilha

6 gemas 500 ml de leite 1/2 xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa de Amido de Milho 1 colher de chá de extrato de baunilha Coloque o leite em uma panela e adicione metade do açúcar. Misture bem e leve ao fogo até ferver. Em um recipiente, misture a outra metade do […]

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Bolachinhas de mel e laranja

 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de Amido de Milho 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento químico em pó 100 gramas de manteiga sem sal 2 gemas 2 colheres de sopa de raspas de laranja 1/2 xícara […]