1,5 kg de pernil de cordeiro Sal a gosto 5 dentes de alho em pasta Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 4 cebolas cortadas em fatias finas 2 colheres de açúcar 600g de tomatinho cereja 375ml de vinho tinto seco 4 ramos de alecrim 1 cabeça de alho cortada ao meio Dispor […]
1 pernil suíno desossado (aproximadamente 4kg) 2 xícaras (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de louro em pó 14 dentes de alho sem casca 1 galho de alecrim fresco picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 xícara (chá) de azeitonas […]
1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg) suco de 1 limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 folhas de louro meia xícara (chá) de vinagre branco 2 cebolas em pétalas 3 dentes de alho amassados 3 ramos de alecrim meia tablete de Maggi Equilibrium Caldo Sabor Carne 4 colheres (sopa) de azeite […]