Peru 3,5 kg de peru inteiro 6 tangerinas (suco) 400 gramas de manteiga Marinada 2 cebolas picadas 4 dentes de alho esmagados 3 folha de louro seca 350 ml de vinho branco seco 1 1/2 colheres de sopa de sal 1 colher de sopa de pimenta-do-reino preta em pó Molho 20 unidades de damasco seco […]