2,5kg de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa e peito com osso) 6 xícaras de água 1 talo de salsão 1 1/2 colher (chá) de sal 6 grãos de pimenta-do-reino 4 batatas médias, cortadas em rodelas (500 g) 1 cebola grande, cortada em rodelas Para a massa 1 xícara de farinha de trigo (120g) 1 colher […]

5 sobrecoxas temperadas Seara cortadas em pedaços grandes 2 colheres (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados 1 litro de caldo de frango 3 latas de milho-verde escorrido (ou 2 saquinhos congelados) 1/2 xícara (chá) de iogurte grego 1 colher (chá) de sal Folhas de coentro a gosto Derreta a manteiga em uma panela […]