Batata recheada é um acompanhamento flexível que combina com o almoço ou o jantar. Veja agora como fazer!
Batata recheada na airfryer é uma opção perfeita de acompanhamento para qualquer refeição. Sua preparação é rápida, fácil e vai te permitindo fazer os mais variados tipos de recheios. Dessa vez, separamos uma receita especial e muito saborosa coberta com bacon, cebolinha e queijo cheddar. Uma delícia para fazer variação no cardápio da semana sem precisar perder muito tempo na cozinha. Confira agora!
Receita de batata recheada na airfryer: veja como produzir
Ingredientes:
- 4/5 batatas grandes
- 220g de bacon cortado em cubos
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Um copo de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada (para decorção)
Modo de preparação:
- Colocando as batatas para cozinhar com a casca. Deixe no fogo por uns 29 minutos ou até que estejam macias. Para identificar se elas estão no ponto, basta perfurar elas com um garfo. Se o talher furar o alimento de forma fácil e as batatas estiverem macias por dentro, elas estão cozidas e no ponto correto.
- Enquanto as batatas estão assando, frite o bacon até que esteja crocante. Retirando o bacon da frigideira e escorra em papel toalha para fazer a remoção do excesso de gordura.
- Após, quando a batata estiver cozida, faça uma abertura de um buraco no meio do alimento e retire todo o miolo. Reservando o miolo pois vamos usa-lo mais para frente.
- Pressionando suavemente as extremidades da batata para abrir o centro. Em seguida, adicionando o bacon crocante e o requeijão.
- Amassando os miolos das batatas e acrescente no recheio. Finalizando com o queijo cheddar ralado e misture com cuidado até que todos os ingredientes estejam integrados.
- Temperando com sal e pimenta a gosto.
- Levando as batatas recheadas para a airfryer e asse a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retirando as batatas do forno e sirva quentes, decoradas com cebola picada.
Nesta receita, escolhemos por utilizar o bacon e queijo cheddar, mas você pode soltar a criatividade e fazer as mais diferentes combinações de recheio. Aqui no Receitas da Mel nós temos diversas opções de batatas recheadas dos mais variados sabores para você experimentar.